Hoi An é uma famosa cidade turística e um espaço cultural tradicional do Vietnã
Hoi An está localizado próximo ao rio Thu Bon, na província de Quang Nam, uma famosa cidade turística com o outro nome de Hoai Pho. Hoi An é um espaço cultural tradicional com aldeias antigas, como a aldeia de carpintaria Kim Bong, a aldeia de cerâmica de Thanh Ha e o estilo arquitetônico tradicional, relíquias como o Salão da Assembléia de Fujian, a Ponte Coberta Japonesa. Seus pratos tradicionais também atraem muitas pessoas para a cidade. O New York Times, o principal jornal americano, acaba de dar uma lista do que descobrir em Hoi An em 48 horas:
1. Aprecie os pratos típicos
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Mi Quang: vindo do centro do Vietnã, o Mi Quang é servido com macarrão, aromatizado com açafrão, o que lhe dá uma cor amarela. E, como a maioria dos pratos vietnamitas, pode ser servido com camarão, carne de porco, carne de vaca, frango e até mesmo peixe. Este prato é temperado com muitas ervas e especiarias, como hortelã e coentro e servido com algumas folhas de alface e bolachas de arroz. Mi Quang é perfeito para quem quer descobrir os sabores do Vietnã central e provar o macarrão mais "perfumado".
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Che: uma sopa doce tradicional vietnamita. Às vezes, também é usado para curar insônia (che sen) ou para refrescar o corpo (vários tipos).
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Arroz com frango: as pessoas de Hoi An tem uma maneira especial de fazer arroz (com caldo de galinha) que é comido com frango.
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Cao Lau: um prato especial de Hoi An feito de aletria de arroz e uma erva colhida na Ilha Cham de Hoi An. É um prato simples, mas muito bom. Você pode fazer um bom Cao Lau apenas com os ingredientes encontrados em Hoi An.
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O melhor pão do mundo em Hoi An - pão da Sra. Phuong: o pão aqui é pequeno cujo ingrediente principal é a carne de porco. O destaque do pão da Phuong são os ingredientes ricos. O equilíbrio entre carne e legumes faz com que seu sabor seja bom e pode deixar de 2 a 4 horas sem afetar o sabor do pão.
2. Compre roupas sob medida em 24 horas
Muitos visitantes confirmaram que as roupas aqui são lindas e "rápidas". Apenas algumas horas depois de perguntar, o alfaiate costura as roupas que você gosta. Mesmo se você não puder esperar, basta deixar as medidas e o endereço do seu hotel, a loja enviará o produto diretamente para sua mão. Em Hoi An, existem quase 400 alfaiatarias, incluindo as 3 conhecidas e prestigiadas:
2.1. Yaly Couture
Apesar de ser a alfaiataria mais caro da cidade, Yaly afirmou sua fama não apenas no país, mas no exterior, o alto preço é sempre equivalente à qualidade garantida e ao serviço eficiente.
Sala de exposições 1: 47 Rua Nguyen Thai Hoc, Cidade de Hoi An, Vietnã. Tel: +84-510 391 0474 ou +84-510 392 3415
Sala de exposições 2: 47 Rua Tran Phu, Cidade de Hoi An, Vietnã. Tel: +84-510 386 1119
Sala de exposições 3: 358 Rua Nguyen Duy Hieu, Cidade de Hoi An, Vietnã. Tel: +84-510 391 4995
Sala de exposições 4: 580 Rua Cua Dai, Cidade de Hoi An, Vietnã. Tel: +84-510 391 4997
E-mail: yalyshop@dng.vnn.vn ou quynh@yalycouture.com
Preço por referência:
~ 27€ / R$ 122 por malha (bons tecidos)
~ 72€ / R$ 326 por calças
2.2. A Dong Silk
A grande variedade de tecidos pode ser o ponto forte desta alfaiataria e, certamente, a maioria dos clientes mais exigentes pode ser satisfeita.
Endereço: 40 Rua Le Loi, Cidade de Hoi An, Vietnã
Tel: +84-510 391 0579 ou +84-510 386 1386
Website: http://www.adongsilk.com/
E-mail: info@adongsilk.com
2.3. Bao Khanh Silk
A Bao Khanh Silk foi classificada como o melhor talento no Vietnã pelo Sunday Times Travel e classificada entre os 25 principais alfaiatarias do mundo.
Endereço: 101Rua Tran Hung Dao, Cidade de Hoi An, Vietnã.
Tel: +84-510 386 1818
Você pode comprar roupas de seda a partir de 18€ / R$ 82 e casacos a partir de 23€ / R$ 102.
3. Aprenda a fazer lanternas
Hoi An é considerada como "a cidade das lanternas", porque você pode ver lanternas de seda por toda parte na cidade. Eles provavelmente são um legado do uso do Hoi An como um porto comercial chinês e japonês entre os séculos XV e XIX. Alguns moradores dizem que as lanternas são penduradas na frente de casa para trazer saúde, felicidade e boa sorte. No dia do festival, o povo de Hoi An desligará as luzes e pendurará lanternas coloridas brilhantes que iluminam todo o bairro antigo. Na noite do Festival do Meio Outono, a cidade de Hoi An parece estar mais brilhante com a luz que emana de lanternas de todas as ruas.
4. Vá para o bar
A cidade começa a adormecer bem cedo, por volta das 21h, mas alguns bares abrem até tarde. Você pode encontrar o Shamrock Irish Pub, que oferece uma fusão única da cultura irlandesa e vietnamita, ou visitar o Dive Bar na rua Nguyen Thai Hoc para mergulhar no clássico rock. O recém-inaugurado pub de uísque Tadioto Hoi An, na estrada francesa, também é um local imperdível.
5. Aproveite o café
Para saborear uma xícara de café no estilo vietnamita em um espaço estreito, você pode visitar o Cong Cafe - um café à moda antiga. O preço de uma xícara é de cerca de 2€.
Os visitantes também podem ir ao Mia Coffee para se sentar em um local maior e mais confortável. Este café está localizado na estrada Phan Boi Chau e é famoso pelo cappuccino e pelo tradicional vinho Da Lat.
6. Visite o Museu Réhahn
O Museu do Patrimônio foi inaugurado em 2017 pelo fotógrafo francês Réhahn. Réhahn viajou para descobrir o povo vietnamita, fotografar os aldeões e manter seus costumes tradicionais por 8 anos.
O museu também é uma galeria de retratos étnicos fotografados por Réhahn, vendidos como cartões postais. Os preços variam de 1,5€ a dezenas de milhares de euros para grandes impressões de metal.
Se você encontrasse Réhahn lá, ele contaria a história da foto mais famosa dela. "Hidden Smile" - uma foto de uma vietnamita usando um chapéu cônico com as mãos escondendo a testa e a boca. O retrato foi dado ao presidente francês Emmanuel Macron em 2018.
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